簡單自製香濃豆漿(不濾渣)

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簡單自製香濃豆漿(不濾渣)

黃豆

洗黃豆

  1. 將黃豆洗淨,瀝乾水份。
電子鍋糙米 煮黃豆

煮黃豆

  1. 若以電子鍋,加入清水3米杯,用【糙米】方式煮(較軟棉),推薦
  2. 若以一般電鍋煮(內鍋水蓋過黃豆,外鍋水用5米杯)。
果汁機

果汁機攪拌

  1. 煮好的黃豆約300g,分100g黃豆,加煮過的水150g(依個人喜好濃度增減水量)
  2. 用果汁機攪打約2~3分鐘(若以一般電鍋煮的,要再多打2分鐘),喝起來非常綿密香醇,不要加糖喔~
香濃豆漿

 分批冷凍

  1. 剩餘的黃豆可以分袋100g,冷凍。
  2. 要吃的時候,解凍或直接加溫熱水,果汁機攪打即可,超簡單。
  3. 喝香濃自製豆漿搭配低碳巧克力餅乾,覺得幸福與平靜

標籤: 飲苦食毒, 低碳, 自製豆漿, 素食, 無糖, 簡單, 非基改黃豆